Макс Фрай описывает разные виды кофе и их отношение к жизни. Он говорит, что настоящая любовь - это кофе, который варишь дома с утра, свежемолотый, с корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут.